Patates Kroket

Standard

Kış hazırlıklarından bu kadar görüntü yeter. Artık yeni tarif zamanıdır. Patates Kroket ya da Patates Köftesiyle karşınızdayım.

Et veya tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan bir garnitür oldu.

* 4 Adet orta boy haşlanmış patates
* 1 adet yumurta
* 2 Yemek kaşığı galeta unu içine
* 3 Yemek kaşığı galeta unu dışına
* 2 Yemek kaşığı un
* Kızartmak için sıvıyağ
* Tuz, karabiber

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezerek püre haline getiriyoruz. 2 yemek kaşığı galeta ununu,bir yumurtanın sarısını( akını dışında kullanacağız), tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra elimizle yoğurarak şekil veriyoruz. Önce yumurta akına sonra una ve galeta ununa batırarak sıvıyağ eklediğimiz teflon tavada kızartarak servise hazır hale getiriyoruz.

Hazırlaması da çok kısa sürüyor. Acil durumlar için ya da akşam 5 çaylarında gayet güzel bir alternatif olabilir.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Reklamlar

16 responses »

  1. Canım Aysel, patates kroketi bende çok severim.Yağda kızardığı için az yapıyorum. Ama nasıl canım istedi anlatamam..Şu kilo derdi olmasa şimdi kosssskocaman bir tabak yapıp oturur yerdim :)ellerine sağlık.sıcacık sevgiler…

    Beğen

  2. Zerrinim arada bir kendini ödüllendirmek için yap boşver fazla yemezsin. Sevgiler karşılıklı canımmm…Zeynepciğim teşekkürler. Ben de Senin hamsi köftesini merak etmekteyim.Sevgi hoşgeldin ve teşekkürler.Serapcığım ben patates kroketi akşam çaylarının yanında bile tüketebilirim. Yağda kızarıyor ama oldukça hafifdi.Kucak dolusu sevgiler hepinize.

    Beğen

  3. Aysellll, en çok sevdiklerimden biridir. 5 çayı, yemekte, aç, tok hiç farketmez her koşulda yerim. Ellerine sağlık, renkler de nefis görünüyor.Sevgiler

    Beğen

  4. Pataes kroketi en son ne zaman yaptığımı anımsamıyorum. Sanırım yeni evliyken yapmıştım. Uzunca bir zaman geçmiş olduğuna göre tekrar yapma vakti gelmiş. :)) Ellerine sağlık arkadaşımın.

    Beğen

  5. Sevgili Nil,Kızılcıkşurubu,Handeciğim,Edacığım,Lezzetgemisi,Bengisu veBaharçiçeğiHepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Sevgilerim sizlere.

    Beğen

Değerli Yorumlarınızla Siteme Değer Kattığınız İçin Teşekkürler.

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s