Kremalı Patates Çorbası

Standard
Kremalı Patates Çorbası… Çok yakında🙂
Tarifi eklemeden yorumlar gelmeye başladı. Çok bekletmeyim tarife geçelim. Bu arada tarif de çorbanın yapımı da anneme ait. Bana düşen görüntüleyip sizlerle paylaşmak oldu… 
• 6-7 Adet Patates

• 2 Yemek Kaşığı Un,
• 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
• 1 Paket Krema
• 1,5 Su Bardağı Su
• 1,5 Su Bardağı Süt
• Tuz, Nane, Pulbiber.

☼☼☼
  1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Az suyla haşlayın.
  2. Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun.
  3. Yavaş yavaş sütü ve suyunu ekleyin.
  4. Patatesleri haşladığınız suda blenderdan geçirin.
  5. Ezilen patatesleri sütlü karışıma ekleyin,  kremasını karıştırarak katın. Tuzunu ayarlayın.
  6. Bir taşım kaynatıp üzerini nane ve kırmızı pul biberle süsleyip servis yapın.
SUNUM ÖNERİSİ: Tavada erittiğiniz tereyağında pulbiberi yakıp servis sırasında çorbanın üzerine gezdirebilirsiniz… (Kremada yağ miktarı yoğun olduğu için biz ayrıca yağa ihtiyaç duymadık) 
Bizim evde kremalı tarifler pek yapılmazdı ancak bu çorba ailecek çok sevildi ve sık sık yapılacaklar grubuna eklendi… Deneyenlerin beğeneceğine eminim… Afiyet olsun… Sevgiler…

24 responses »

  1. Tarifini sabırsızlıkla bekliyorum Aysel’ciğim..Bu aralar yakın çevremdeki arkadaşlarımın evinde bu çorbadan pişiyor..))Ellerine sağlık canım,görüntü harika..)Öpüyorum yanaklarından..Sevgilerle..

    Beğen

  2. Bugünlerde tam benlik. Bugün de son 20 liğimi çektirdim ve yerleri 1-2 haftada iyileşiyor. Çorba çok iyi oluyor. Yarın hemen.Teşekkürler Aysel’ciğim.

    Beğen

  3. Oooh o kadar uğraşmaya hiç gerek yok Aysel’ciğim, patateslerin kabuğunu soyup irice doğra, üzerini geçmeyecek kadar suyla haşla, ez, az sulandır, 200 ml krema ekle işte sana patates çorbası! Yağa falan da gerek yok… Renk versin diye indirirken ince doğranmış taze soğanlar ekleyebilirsin. Biraz da muskat…

    Beğen

  4. ayselim, o çorbanın başındaki sersem şeyler ne güzel öyle🙂 çok yakışmış fotoğrafa.. ben pek severim patates çorbasını.. bir de bu şekilde yapmalı. ben de tijen gibi muskat rendeliyorum. Çok yakışıyor. öperim yanaklarından

    Beğen

  5. Kremalı patates çorbasını denemek istiyordum ne zamandır ama elimde tarifi olmadığı için hep erteliyordum sitenize girer girmez karşıma çıkınca hemen yarın yapmaya karar verdim. Yorumlara da bakılırsa güzel olacağından hiç şüphem yok. Ellerinize sağlık🙂

    Beğen

Değerli Yorumlarınızla Siteme Değer Kattığınız İçin Teşekkürler.

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s