Zeytinyağlı Taze Fasulye, Kuru Domatesli Pilav, Cacık

Standard
Yazdan kalma bir lezzet. Zeytinyalı taze fasulye, kuru domatesli pilav ve cacık… Sıcak yaz günlerinin en hafif ve en sağlıklı yemeği….
  • 350-400 gr. Taze Fasulye,
  • 2 Adet Orta Boy Domates,
  • 1 Adet Orta Boy Soğan,
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı,
  • 1 Su Bardağı Su,
  • 2 Çay Kaşığı Tuz,
  • 2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker,

Yapılışı

  • Taze fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve dilimleyin, ya da ikiye üçe bölün. 
  • Tencereye zeytinyağını ekleyip soğanları soteleyin, ardından iri doğradığınız domateslerle fasulyeleri birlikte hafiçe sarartın. Tuzunu, şekerini, suyunu katarak  kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. 
  •  Yemek ılınınca üzerine bir miktar sızma zeytinyağı gezdirip buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis edin. Zeytinyağlı yemekler dolapta bir gün beklerse tadı daha güzel ortaya çıkar.
Yanında Beypazarı’ndan aldığım kurutulmuş domateslerle yaptığım pilav ve cacık vardı…

11 responses »

  1. Oh oh ne güzel. Fasülye bitmeden ben de sık sık pişiriyorum, ellerine sağlık Aysel.Bloggerla hala başım dertte, dün hiçbir yere ulaşamadım.Bugün ne olacak bakalım, şimdilik böyle.sevgiler…

    Beğen

  2. Canım blogspotta sorun demişsin ama ben bloğuna giriyorum hiç sorun yok. Belki o sırada bakım, güncelleme falan olabilir. Bazen banada oluyor. Panikleme, düzelir.Sevgiler.

    Beğen

  3. Lütfen kusura bakma. Bloggerda genel bir sorun varmış. Herkes aynı sorunu yaşıyor. Hatta ben sana deminki bu yorumu yazdım. Bir dahada kendi bloğuma dönemedim. Senin bloğunuda google önbellekten ancak açabildim. Sorun bloggerda yani. Sevgiler.

    Beğen

  4. Off of süperler, ellerine sağlık, bayıldım ben bunlara.Bu arada ben açıyorum sayfamı ve diğer sayfaları da. Acaba senin bilgisayarda java mava gibi bir eksiklik falan mı var?

    Beğen

  5. canim bendede bir ara bu sorun vardi sayaclari sildinmi sorun kalkiyor,menün cok lezzetli görünüyor ellerine saglikDERTLERIMIZ KUM TANESI KADAR KUCUK, SEVINCLERIMIZ NISAN YAGMURLARI KADAR BOL OLSUN. BU MUBAREK GUNDE SIZINDE HEYBENIZ SEVAPLA DOLSUN. DUALARINIZ KABUL OLSUN.

    Beğen

  6. Offf offf Ayselcim..Harika görünüyor bu yemekler.. Kuru domatesli pilav da hiç fena bir fikir değil hani. Ellerine sağlık canım.Sana mutlu, huzurlu bayramlar diliyorum canım.. :)Sevgiler..

    Beğen

Değerli Yorumlarınızla Siteme Değer Kattığınız İçin Teşekkürler.

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s