Monthly Archives: Mayıs 2011

Makaron Denemesi

Standard
Uzuuuun zamandır yapmayı tasarladığım makaronları geçtiğimiz paar günü yaptım. İlk deneme için %50 başarılı kabul ediyorum kendimi çünkü ilk tepsi gayet güzeldi, ama ikinci tepsi kakaolu olanlar maalesefki başarısız oldu, ve ufalayıp dondurucunun derinliklerindeki yerini aldı.

Tarif olarak Bizim Pastane Zinnur’un tarifinden yola çıktım, Işıl Ablamın püf noktalarından hem görsel hem de telefonla destek aldım. Sağolsun Işıl Abla geçen yıl Ankara ziyareti sırasında birbirinden güzel makaronlarından hediye olarak getirmişti. Her ikisine de burdan teşekkürlerimi gönderiyorum.

Bakalım ilk makaronlarımı sizler beğenecek misiniz?

Tarif vermiyorum, bağlantılara yönlendiriyorum sizleri, Zinnur bütün ayrıntılarını vermiş gerisi size kalmış.

 Kendi görüşüme gelince, biraz şekerini fazla kaçırmışım çok tatlıydı, ikinci tepsimin başarısız olma sebebi ise bir karışım hazırlayıp ikiye bölmem yüzünden oldu sanırım. İlk tepsinin ölçüleri tutmuş ama kakaolu olan biraz fazla yoğundu pişerken yanardağ lavları gibi akmaya başladılar. İçlerinden ancak 2-3 tanesi kurtuldu, diğerleri dediğim gibi dondurucunun derinliklerindeki yerini aldı.

Evet sizler nasıl buldunuz?

Ziyaretiniz İçin Teşekkür Ederim, Her Zaman Beklerim… Aysel…