Makaron Denemesi

Standard
Uzuuuun zamandır yapmayı tasarladığım makaronları geçtiğimiz paar günü yaptım. İlk deneme için %50 başarılı kabul ediyorum kendimi çünkü ilk tepsi gayet güzeldi, ama ikinci tepsi kakaolu olanlar maalesefki başarısız oldu, ve ufalayıp dondurucunun derinliklerindeki yerini aldı.

Tarif olarak Bizim Pastane Zinnur’un tarifinden yola çıktım, Işıl Ablamın püf noktalarından hem görsel hem de telefonla destek aldım. Sağolsun Işıl Abla geçen yıl Ankara ziyareti sırasında birbirinden güzel makaronlarından hediye olarak getirmişti. Her ikisine de burdan teşekkürlerimi gönderiyorum.

Bakalım ilk makaronlarımı sizler beğenecek misiniz?

Tarif vermiyorum, bağlantılara yönlendiriyorum sizleri, Zinnur bütün ayrıntılarını vermiş gerisi size kalmış.

 Kendi görüşüme gelince, biraz şekerini fazla kaçırmışım çok tatlıydı, ikinci tepsimin başarısız olma sebebi ise bir karışım hazırlayıp ikiye bölmem yüzünden oldu sanırım. İlk tepsinin ölçüleri tutmuş ama kakaolu olan biraz fazla yoğundu pişerken yanardağ lavları gibi akmaya başladılar. İçlerinden ancak 2-3 tanesi kurtuldu, diğerleri dediğim gibi dondurucunun derinliklerindeki yerini aldı.

Evet sizler nasıl buldunuz?

Ziyaretiniz İçin Teşekkür Ederim, Her Zaman Beklerim… Aysel…

22 responses »

  1. Ayselciğim herşeyin bir ilki vardır, hemen enseyi karartma arkadaşım sadece etek fırfırlarını fazla büzmüşsün o kadar…bende senin gibi ilk yaptığımın tadını fazla bulmuştum ama daha sonra denediğimde ayarlamayı başardım (onun resmini koyma şansım olmadı) denemek bile başarmanın yarısıdır .. kocaman sevgiler..şu an çayımın yanına aldım birkaç macaron haberin olsunn…

    Beğen

  2. Aysel'ciğim,İlk deneme için gayet başarılı buldum makaronlarını. Üstelik mutfak terazisi olmadan yaptığına göre mükemmeller bence. Pastacılığın en önemli ekipmanlarından biri terazi.Hele makaron söz konusu olunca olmazsa olmazı. Tavsiyem, acilen bir terazi alman. Çünkü biliyorum ki makaron tutkusu seni de saracak.Evet, dediğin gibi oldukça şekerli bu nazlı kurabiyeler. Ben arasına yaptığım kremalarda şeker miktarını azaltarak biraz dengelemeye çalışıyorum. Bundan sonraki makaronlarını da heyecanla bekliyor olacağım.Ellerine sağlık canım.Çok öpüyorum.

    Beğen

  3. Merhabalar Aysel Hanım;Önemli olan sizin keyif almanız :)Bence ilk deneme için gayet hoş görünüyorlar.Tatlıya epey düşkün bir bünye olmam hasebi ile şekerin fazlalılığı benim için asla sıkıntı teşkil etmez. Hepsii alabilirim yani :))Makaron zordur, biraz zahmetlidir fakat özeldir..Ellerinize / gönlünüze sağlık.Kalbi selamlarımla

    Beğen

  4. Canım merhabalar, bloglarda yaşanan sorunları gidermek amacıyla bir yazı yayınladık bloğumuzda seninde buna katılacağını umuyorum.blog Dostluğunun devamı için haydi sende bize katıl bloğumda yazdım, Şimdiden sevgiler.

    Beğen

  5. canım ellerine saglık…uzun süredir sayfayı acamıyordum birbirinden güzel seyler yapmıssın…Bende ilk denememde cok sorun yaşadım ama sonrakiler daha iyi oldu hatta yeni ekleyecegım tarıfı…Hatta sırf macaron için kendime daha hassas bir terazi bile aldım..sevgiler öpüyorum…

    Beğen

  6. Herkese selamlar,bir süredir bazı arkadaşlarla konuştuğumuz Ankara Blogger buluşmasını yaz tatilleri başlamadan önce gerçekleştirelim diyoruz.Herkes tanıdığı blogger'larla paylaşırsa katılımı daha genişletebiliriz. Hedef bu Cumartesi , yani 28 Mayıs. Mekan konusunda önerilere açığız.Teşekkürlerİyi çalışmalar

    Beğen

Değerli Yorumlarınızla Siteme Değer Kattığınız İçin Teşekkürler.

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s