Tag Archives: Mezeler

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 10. Grup

Standard

Yine Uzaklardayız ve yine benim beğeniyle takip ettiğim Bizim Pastane – Zinnur’a konuk oluyoruz. Etkinlik konusu Zinnur’u biraz zorlamış ama bence güzel bir tarifle katılmış. Ligurya Usulü Zeytinyağlı Kek Çok lezzetli görünüyor. Eline sağlık Zinnur.

Bakalım Kirpikteki Gözyaşı ne hazırlamış… Zeytinyağlı Patlıcan.
Teşekkür ediyorum kendisine. Eline sağlık diyorum.

İstanbuldan Işılca Tadlara Işıl Ablaya uğruyoruz. Işıl Abla bizlere Zeytinyağlı Enginar Hazırlamış. Işıl Ablacığım ellerin dert görmesin. Sevgiler.

İstanbul’dan İsviçre’ye uzanıyoruz. Dilekce bize nefis bir Barbunya Pilaki hazırlamış. Teşekkürler Dilek. Ellerine sağlık.


Aslı’dan İncilere konuk olalım. Sevgili Arkadaşım Aslı da iki tarifiyle katıldı. Zeytinyağlı Biber Dolması ve Zeytinyağlı Bezelye Sevgiler Aslıcığım ellerine yüreğine sağlık.

İstanbul’dan Özlemin Günlüğündeyiz. Zeytinyağlı Yaprak Sarması hazırlamış Özlem. Bayramlarda bizim evin vazgeçilmezi olduğunu daha önce söylemiştim. Hatta misafire ikram ederken bir tabağa bir de kendime şeklindeyim 🙂 Nefis görünüyorlar. Teşekkürler Özlem..

İstanbuldan Serinmavi’nin konuğuyuz şimdi. Arkadaşımız bizim için değişik bir salata hazırlamış. Balsamic Sirkeli Enginar Salatası. Buyrun bakalım bizlere değişik yeni bir lezzet daha… Teşekkürler Serinmavi…


İstanbullu arkadaşlar atağa geçti. Alacarte-Neslos’dayız. Neslihanda bizlere Zeytinyağlı Barbunya hazırlamış. Teşekkürler Neslihan.

İsviçredeyiz yine uzaklaştık memleketden. Kızılcıkşurubu’nun Barbunya Pilakisinin tadına bakıyoruz. Ellerine sağlık Senem..

İsviçre’den Connecticut’a geçiyoruz. Soframız-Hale’nin yaptığı Zeytinyağlı Semizotlu Türlü’yü görüyorsunuz solda. Sevgili Hale teşekkürler. Sevgiler…

Reklamlar

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 9. Grup

Standard

Ankara’dan Yeşim’e konuk olalım şimdi. Yeşimde zeytinyağlı köybiberi hazırlamış. Ayrıca Yeniyıl etkinliği başlatmışlar İlgilen arkadaşlar Yeşim’in sayfasına uğrasınlar. Ellerine sağlık Yeşim. Bu biberleri ben de kahvaltıda çok severek yiyorum.

Kibele’nin mutfağına bir göz atalım. Çok güzel bir pilav hazırlamış arkadaşımız. Pırasalı Zeytinyağlı Pilav. ————–:

Ellerine sağlık Banu. Teşekkürler.


Beğenerek takip ettiğim bir blogdayız şimdi. Cafe Gusto-Serpil’deyiz. Serpil’in bir de süprizi var takipcilerine. Hayırlı olsun Serpilciğim. Başarılar diliyorum. Ve Serpil Zeytinyağlı Renkli Piyaz yapmış. Ellerine sağlık ve teşekkürler.

Almanya’dan Zeynep’in Mutfağında bizi nefis bir dolma bekliyor. Bildiğiniz dolmalardan değil bu dolma. Bakla Dolması hazırlamış Zeynep. Teşekkürler Zeynep. Ellerin dert görmesin.


Sefertası Belginde iki tarifiyle katılmış.
Zeytinyağlı Bamya ve Zeytinyağlı Pırasa. Sevgiler Belgin. Eline sağlık…

Çoook uzaklara Amerika’ya gidiyoruz. Uzakköşe-Alev Zeytinyağlı Buğday Salatası Hazırlamış.
Sevgiler yolluyoruz Alev. Eline sağlık…

Uzakköşelerden yurda dönüş yapalım. Bakalım Burçak ne hazırlamış Patlıcan paçası yapmış Burçak. Ve Yeni yıl etkinliği ile ilgili bilgiler vermiş. Teşekkürler Burçak.

İstanbul’dan Sakarya’ya geçelim ve Atasofrası-Naşide’nin hazırlıklarına bakalım. Zeytinyağlı Biber Dolması, Zeytinyağlı Bezelye, ve Zeytinyağlı Pırasa Sarması yapmış Naşide.

Epeyce yorulmuş pırasaları sararken, ama emeğine değmiş. Eline yüreğine sağlık Naşide’ciğim. Teşekkürler.

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 8. Grup

Standard

Ankara’dan Börülce’nin Mutfağına gidiyoruz. Ayşegül bize Zeytinyağlı Havuç ve Patlıcan Tavası Hazırlamış. Misler gibi olmuş. Teşekkürler Ayşegül.

İzmir yapalım mı Cafe Sardunya Nilay Harika bir Ispanaklı-Zeytinli Börek yapmışkiii ooff offf. Ne deyim Nilay elim ekrana gidip gidip geliyor. Ellerin dert görmesin. Teşekkürler.

Lezize’nin mutfağına bakıyoruz. O da ne hiç görmediğim bir sebze var orda. Mısır Karnıbaharıymış. İlgilenenler Lezizenin sayfasına uğrasınlar. Sevgili arkadaşımız bize zeytinyağlı mısırkarnıbaharıyla zeytinyağlı yerelması yapmış.

Eveeet epey yorulduk ama değdi doğrusu ne güzel lezzetler çıkıyor ortaya…

Sırada Eldanınannesi bloğunun yazarı Kevser Hanım var. Kevser Hanım da Zeytinyaginda marine edilmis izgara kabak ile katıldı etkinliğimize. Elinize sağlık. Sevgilerimi gönderiyorum…


Ankara’dan Safran’ın Mutfağındayız. Sevgili arkadaşım bloğuma ilk yorum yazanlar arasındadır. İlk zamanlar kimden nasıl bir yorum gelecek diye merakla beklerdim. Bakalım burda bizi ne bekliyor. Zeytinyağlı Portakallı Kereviz. .. Ellerine sağlık arkadaşım… Teşekkürler…

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 7. Grup

Standard

Durmak yok gezmeye devam ediyoruz. Ve yie Almanya’dan Yıldız’ın mutfağındayız. Sevgili Yıldız bizler için iki tarif hazırlamış. Zeytinyağlı Brüksel Lahanalı Havuç Kızartması ve Kofik Dolması. Dolma Harika duruyor. Elinize sağlık.

Konya’dayız. Konya’dan Mutfaknotlarına konuk oluyoruz. Sevgili Melisa daha önceden hazırladığı bir yemekle katılmış. Yerelması ile. Merak ettim yerelmasını, daha önce hiç yemedim, bu kadar tarifden sonra yapmak farz oldu galiba. Eline sağlık, sevgiler Melisa…


Ankaralı arkadaşlarıma teşekkürler.

Meğer ne kadar çok Ankara’lı blog arkadaşım varmış.

Ankara’dan KristalKelebek /Aslı çağırmış mutfağına. Zeytinyağlı Barbunya ve Pırasa hazırlamış bizlere. Emeğine yüreğine sağlık Aslı’cığım. Sevgiler benden sana…

Sırada Bizimevinaşcısı Kübra Var. Kübra da zeytinyağlı portakallı kereviz hazırlamış. Kübracığım teşekkürler. Ellerin dert görmesin.

Almanya’dayız. Yemeğimle-Seval’in hazırlıklarına bakalım. Seval bize çeşit çeşit Zeytinyağlı Dolmalar ve Kırmızıbiber Yapmış.

Hangisinin tadına baksam hepsi nefis olmuş. Seval’e de teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık. Almanya ile başlayıp Almanya ile bitirdik bu gezimizi. Ben de biraz temizlik yapmaya gideyim verdiğim molada yazdım bunları. Bu kadar mola yeter. Akşama kaldığımız yerden devam edeceğim. Sevgiler….

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 6. Grup

Standard

Çok işimiz var daha çooook. Biraz daha gezelim bloglar arasında.

İstanbul’dan Mutfak Havlusu Zeynep’e selam verelim. Zeynep’ciğim zeytinyağını hiç sevmezken zamanla müptelası olmuş. Ve İki tarifiyle katılmış.

Solda kuşüzümlü zeytinyağlı pırasası ve sağda ise yer elması var. İkisi birbirinden lezzetli ve şık olmuş. Zeynepciğimin ellerine sağlık.


Bakalım Feray Hanım bize ne hazırlamış?
Beşamel Soslu Fırında Sebze Ellerinize sağlık diyor ve hemen
başka bir durağa geçiyoruz.
İzmire hiç gitmedik. Cevver Hanım’a uğayıp mutfağına bir göz atalım. Neler neler var.
Zeytinyağlı Kereviz yapmış Cevver Hanım bizler için. ayrıca daha önceki tariflerini de hatırlatmış bizlere. Emeğinize sağlık. Sevgiler İzmire….
Bakalım sırada kim var…
Şeker mi şeker bir eğitim neferi Tülin var. Tülin’in profilindeki yazıya dikkatinizi çekerim.
tülin kara
33 yaşındayım öğretmenim,anlayışlı bir eşim ve ömrüm dışında hiçbirşey yemeyen iki çocuğum var. Çok hoşuma gitti doğrusu
.
Çok da güzel bir hikayesi var Tülin Hanımın sayfasında. Zeytinyağlı Pırasaya bakarken hikayesini de okuyun derim.
Teşekkürler Tülin sana da sevgiler.
Aydındayız. Ezgi’nin Mutfağının konuğuyuz şimdi de. Ezgi de aramıza yeni katılan bir arkadaşımız. Hoşgeldin EZGİİİİ…. Ezgi bizler için ne mi yapmış? Mandalina ve Zeytinyağlı Yerelması
İşte size orijinal bir tarif daha. Mandalina var, kereviz var eee daha ne olsun bol vitaminli bir kış yemeği….Teşekkürler Ezgi.

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 5. Grup

Standard
Ankara’da soluklanalım. Epey yorulduk değil mi?
Sevda Mavisi değişik bir tadla aramızda. Zeytinyağlı Fava.
Çok güzel görünüyorlar. Yılbaşı sofralarına çok yakışacak bir meze olmuş.
Elinize sağlık diyor ve Ankara’dan ayrılıyoruz.

İstanbul’dayız şimdi.

Şu renklerin güzelliğine bir bakın. Çok iştah açıcı değil mi?
Emeğinize yüreğinize sağlık. Teşekkürler.

İstanbul’a gelmişken Damla’nın Mutfağına da uğrayalım. Damla Hanım da Patlıcan Paça yapmış. Teşekkürler Damla Hanım. Ellerinize sağlık.

İstanbul’a gelmişken hemen ayrılmayalım ve Muhterem Hanım’a uğrayalım. Burda da bizi harika bir Kereviz dolması bekliyor.

Kerevizi dolma olarak hiç yemedim. Zeytinyağlı yemek ve sıcak yemek olarak çok severim. Eminim bunu da seveceğim. Teşekkürler Muhterem Hanım sevgiler….

Antalya’ya uğrayalım. Hülya Hanım’ın Hünerli Elleri bize Zeytinyağlı Barbunya yapmış.

Sevgili Hülya Hünerli ellerin dert görmesin. Ankara’dan Antalya’ya sevgiler gönderiyorum.

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 4. Grup

Standard

Ben Artık kaçıncı tarifde olduğumuzu şaşırdım. Doğrusu bu kadar katılım olacağını beklemiyordum.

Şimdi aramıza yeni katılan bir bloğa –Zeynep‘e -konuk oluyoruz.

Zeynep de bizler için Portakal Sulu Kereviz yapmış. Blogun hayırlı ve de uzun ömürlü olsun Zeynep. Aramıza hoşgeldin.

Ve Muş-Malazgirtde görev yapan Mutfak Doktorumuza konuk oluyoruz.

Canım Arkadaşım bize Çırpma yapmış. Bunca yoğunluğun arasında vakit ayırıp katıldığın için teşekkürler. Patlıcan sevmeyen bile yer bu yemeği bence. Ellerine sağlık. Sıcacık sevgiler gönderiyorum sana.

Muş’dan ayrılıp İstanbuldan Beyaz Sofranın konuğu olalım mı?
Beyaz sofra Zeytinyağlı brüksel lahanası ile katıldı.
Dolapta bekleyen brüksel lahanaları aklıma geldi şimdi. Elinize sağlık katıldığınız için teşekkürler.

Yine bir Almanya yapalım ve Bir Dilim Bir Tutam bloğunun sahibi Serap Hanım’ın mutfağına göz atalım. Serap Hanım değişik bir yaprak sarması hazırlamış.Patatesli Yaprak Sarması… Hiç aklıma gelmezdi yaprağı patatesli sarmak. Ellerinize sağlık Serap Hanım. Çok güzel olduğuna eminim…

Sağ tarafda Sevgili Hülya- Bir Tutam Zencefil’in
Portakallı Kerevizini görüyorsunuz. Kereviz sevmeyenler sizlere sesleniyorum. Bir kez daha düşünün. Bu kereviz yenir. Ellerine sağlık Hülya. Sevgiler…

Ankara’dayız yine. Maşallah Ankaralı blogcular iyi çalışmış. Sibelin Mutfağındayız. Sibel de tablo gibi bir enginar hazırlamış tüm aşamalarını da görüntülemiş. Teşekkürler Sibel ellerin dert görmesin.

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 3. GRUP

Standard

Cumbada Bloğundan Hülya Hanım da Zeytinyağlı Şeker Fasulye Yapmış. Hülya Hanım katıldığı ilk etkinlik olduğunu belirtmiş. Hülya Hanım darısı diğer etkinliklerin başına diyelim artık.

Elleriniz dert görmesin. Sıcacık sevgiler gönderiyorum….

İstanbuldan Leziz Özlem’in konuğuyuz şimdi de.

Özlem’de Zeytinyağlı Pırasa yaparak katıldı etkinliğimize. Ben sunumu çok beğendim. Kendi tabiriyle pırasayı süslemiş püslemiş. Teşekkürler Özlem ellerine sağlık.

Sırada Portakallı Kereviz tarifiyle Ebru Akın var İstanbuldan. Çok şık bir kereviz yapmış Ebru Hanım teşekkürler elinize sağlık. Sitesine uğradığımda kısa bir tatile çıktığını yazmış Ebru Hanım.

İyi tatiller diliyorum kendisine.

İstanbuldan Burcunun cafesindeyiz şimdi

Bir de soru sormuş Burcu cevap vermek isteyenler Burcu’nun cafesine uğrasınlar. Ellerine sağlık Burcu teşekkürler.Ya bir de barbunya pilaki ile z.yağlı barbunya arasındaki fark nedir?Benim yaptığım pilaki oluyor sanırım.İsimlerle aram pek iyi değil de…

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 2. Grup

Standard


6. Durağımız Cumartesi Mutfağından Tolunay
Sevgili Tolunay da iki tarifiyle katıldı. Solda Z.yağlı Havuç, Sağda ise Z.yağlı soğan dolması. Ben ikisini de çok beğendim. Siz ne dersiniz?

Şimdi Almanyadan Mutfak Canavarı Beyzanın mutfağına konuk oluyoruz. Beyza zeytinyağlı pırasayı düdüklü tencerede hazırlamış. Ellerine sağlık Beyzacım. Ankaradan Almanya’ya sevgiler.


Evet sırada İstanbul’dan Pastarda-Burçin’in Zeytinyağlı Kerevizi Var.
Burçin’in güzel sitesini sık sık ziyaret ederim. Kendisi harika bir anne, çok başarılı bir blogger olmasının yanı sıra şairliğe de el attı. Onun sayfalarında gezerken çok eğleniyorum. Burçin’ciğim ellerine sağlık.
Sağ resimde İlahi Tatlardan Berrin Hanım’ın mutfağındayız şimdi de. Berrin Hanım da bizlere zeytinyağlı pırasa yapmış. Ancak bu bildiğiniz pırasalardan değil. Berrin Hanım pırasayı yaparken kereviz de eklemiş. Bence denenmesi gereken bir tarif olmuş. Teşekkürler Berrin Hanım.

Solda yine Ankaradan Füsun Hanım’ın mutfağına konuk oluyoruz şimdi. Füsun Hanım da bizlere Terbiyeli Kerevizli Yer Elması hazırlamış. Haydi Füsun Hanım’ın yemeği bir tık ileride. Bizi mutfağınızda ağırladığınız için teşekkürler Füsun Hanım.

Şimdi uzaklara Almanya’lara gidiyoruz. Baharçiçeği Öznur Hanım da Zeytinyağlı Brüksel lahanası yapmış bizler için. Renklerin güzelliğine bakarmısınız tablo gibi değil mi? Elinize sağlık Öznür Hanım. Memleket’den Almanya’ya selam olsun…

YE#29 Zeytinyağlı Yemekler 1. Grup

Standard

Benim hazırladıklarımdan sonra yolculuğumuz başlıyor. İlk durak için uzaklara gitmeden Ankaradan Betül’ün Yemekkutusu‘na uğruyoruz. Betül bizler için Kuru börülce hazırlamış. Ve Faydalı bilgiler vermiş . Ayrıca Betül aramıza yeni katıldı burdan ona hoşgeldin diyorum. Teşekkürler Betül ellerine sağlık.

İkinci durağımız Sarı Mutfakdan Hande

Hande Zeytinyağlı enginar ve patlıcan dolmasıyla katıldı. Handeciğim bana mailde tariflerin olduğu sayfaların linkini göndermediğin için sadece sitene link verebildim. Ama Handeye uğrayıp o muhteşem patlıcan dolmasının tarifini kaçırmayın derim

Handeciğim ellerine sağlık. Patlıcan dolması bir harika.

3. Durağımız İstanbuldan Semra Hanım.

Semra Hanım da Zeytinyağlı Yaprak Sarmasıyla katılmış. Hiç dayanamam sarmaya. Bayramlarda bizim evin vageçilmez ikramlığıdır. Yaprak sarması. Önümüz bayram olduğuna göre yakında Yaprak Sarma Yapacağıma dair bir his var.

5. Durağımızda Anneperi bloğunun sahibi genç annemiz Ümmügülsüm var. Ümmügülsüm de iyi hazırlanmış kendisini tebrik ediyorum.

Solda zeytinyağlı yaprak sarma

Sağda ise patlıcan dolmasını görüyorsunuz

Ayrıca zeytinyağlı fasulyesi de burda


Yazıları ve resimleri düzenlemek oldukça zaman alıcı. Bu nedenle 5-6 katılımcı olarak ayarlamaya çalışıyorum. Sizleri fazla bekletmemek için elimden geleni yapacağım. Sevgiler.