GÜNÜN AYET’i
Bugün yine sahurluk bir tarifim var. İftar sofralarına da yakışır, tencere yemeklerinden sıkılıp kahvaltı özleyenler yanına bir bardak çay ve komposto ile değişik bir öğün yapabilirsiniz. Bu kek tamamen doğaçlama çıktı, sonrasında da çok sevildi ve sürekli yapılır oldu. Hatta bu foto da daha önce yaptıklarımdan. Hafta sonu davetler, ziyaretler derken yeni tarif eklemeye, görüntülemeye fırsat bulamıyorum. Ben de tarifimi güncelleyerek yeniden vereyim istedim.
PEYNİRLİ TUZLU KEK
Malzemeler (6-8 Kişilik)
- 3 Yumurta,
- 1 Su Bardağından biraza az Süt,
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt, (süt ile karıştırıp açılabilir)
- 1 Çay bardağı sıvıyağ,
- 1 adet haşlanmış kırmızı biber (Hepsini koymayabilirsiniz, yarıdan biraz fazlası yeterli)
- 1 Tutam kıyılmış deretotu-maydanoz,
- 2 Kahve fincanı dolusu rendelenmiş beyaz peynir,
- 1 Kahve fincanı dolusu rendelenmiş Kaşar Peyniri,
- 3-4 Adet minik doğranmış ceviz içi
- Varsa dilimlenmiş yeşil zeytin
- 2-3 Su Bardağı Un,
- Bir tutam tuz, 1 Paket Kabartma tozu,
- Üzeri için susam ve dolma fıstığı.
Hazırlanması
Ziyaretiniz İçin Teşekkür Ederim, Her Zaman Beklerim… Aysel…