Tag Archives: Peynirli Omlet

Peynirli Omlet, Hafta Sonu

Standard
Haftasonu kahvaltısında tüketilen peynirli omletler… Un, süt, yumurta, beyaz peynir ve kaşar peynir, biraz maydanoz, 2 sap taze soğan, tuzu ve biberiyle yendi gitti.
Pazar günü Ankaralı Blogcu arkadaşlarımızla aylık rutin brunch buluşmamız vardı… Benim kurs programımdaki belirsizlik biraz da önceki geceden çok geç yatmam nedeniyle katılamadım… Kızlar beni affedin. Öğleye doğru ani bir kararla Beypazarı’na gittik. Çok severim Beypazarı’nı.  Gezmeye doyum olmaz. Tarihi Beypazarı Evleri üstte.
Bunlarda çarşısında gezerken gözüme takılanlar… Daha neler neler vardı ama hepsini çekemedim. Dilimlenip kurutulmuş sarımsak vardı, ben daha önce hiç duymamıştım örneğin. Muhteşem cevizli pekmezli sucukları, havuç lokumları, ev tarhanası vardı… İnsanları çok canayakın ve misafirperver. almasanız da tadına bakın diye ısrarcılar. Bu sayede pek çok şeyin tadına da baktık. Bir sürü alışveriş yaptık. Evde kesilmiş erişte, kurutulmuş domates, ünlü beypazarı kurusu, dağ kekiği ve kurutulmuş yaban mersini.
Aslında tadına baktıklarımız da vardı ama biz bir iştahla hücum edince görüntülerini almadığım ancak bittikten sonra aklıma geldi. Beypazarı yaprak sarması, 80 katlı baklavası bir de höşmelim… Höşmelim tatlısını annem de yapar tam bir kalori bombasıdır… Bu yüzden yılda bir ancak yapılır; yapılınca da bir porsiyon asla yetmez… Haftasonu haberleri bu kadar.  Beypazarını görmeyenlere mutlaka gidin görün derim. Artık tam zamanı oraların… Gümüşcülerine uğramayı da unutmayın, şahsen biz uğradık, gümüşcülerin hatırını sorduk 🙂  Hoşcakalın…
Reklamlar